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pie

ダークチェリーパイ

 

(甘酸っパイ恋の味

 

ダークチェリーと自家製のアーモンドクリームを

サクサクのパイで包みました。   
*ラム酒を含んでいます。

 

¥270+税

 

muffin

コーンチーズの

イングリッシュマフィン

 

(朝食にピッタリ!!

 

フライドオニオンを練り込んだ生地にベーコンと

濃厚なチーズ、甘みのあるコーンを包み焼き上げました 。

 

¥160+税

 

sakuramochi

さくらもちあんぱん

 

 (ふんわりもっちり桜の香り)

 

北海道産のつぶあんと桜もちフィリングを包み、

桜花の形仕上げた春を感じる一品です。

 

¥170+税

 

hojichaan

ほうじ茶あんぱん

 

(全粒粉入りでヘルシー!!

 

全粒粉を入れたセミハードの生地に、くるみを練り込み、

ほうじ茶のあんこを包んだほっこりするあんぱんです。

 

¥180+税

 

takenokonoyama

たけのこの山

 

(春の味覚

 

今が旬のたけのこと角切りベーコンにたっぷりマヨネーズを

トッピングして、相性の良い大葉で爽やかに仕上げました。

 

¥190+税

 

jyagamen

ゴロゴロポテトのジャガ明太

 

(みんな大好きジャガ明太!!

 

フランスパン生地に明太チーズの入った

ポテトサラダを包んで香ばしく焼き上げました。

 

¥180+税

 

keema curry

キーマカレー

 

(ピリ辛キーマカレーと

 モッツァレラチーズの相性バツグン

 

食材にこだわったオリジナルキーマカレーを、もちもちのパン生地に包み揚げました。仕上げにモッツァレラチーズを塗ってほうれん草をトッピングしています。
第13回パングランプリ兵庫(創作カレーパン部門)Deuxième Prix 受賞。

 

¥210+税

 

Sarment

パン・ド・ロデヴ

 

(小麦の風味が口いっぱいに広がります

 

オリジナルのルヴァン種を使い、高吸水のパン生地を高温で焼き上げることにより、外はカリカリ、内はもちもちな食感を味わっていただけます。レーズン・クルミをアクセントに混ぜています。
第13回パングランプリ兵庫(多加水のハード系パン部門)Deuxième Prix 受賞。

 

¥450+税

 

gorogoroyasaisand

ゴロゴロ野菜と肉団子サンド

 

(手のひらサイズの本格中華

 

肉団子と彩り鮮やかなゴロゴロ野菜をボリュームたっぷりに

サンドしました。

 

¥350+税