パンづくりに挑戦してみませんか。
おいしいパンをつくる
「イスズの山食」で有名なイスズベーカリーの手法を伝授。手作りパンを特別にするノウハウを学び、チョココルネ、デニッシュ、バタール、エンペラー山食、 トレロンの5種類のパンに挑戦。同社や神戸のパンの歴史も学びます。出来上がりはもちろん、元町店の新作パンもひと足お先に試食できます。
http://kobe-otona.jp/detail/2014aw/74.html
(掲載日:2014年10月31日)
おいしいパンをつくる
「イスズの山食」で有名なイスズベーカリーの手法を伝授。手作りパンを特別にするノウハウを学び、チョココルネ、デニッシュ、バタール、エンペラー山食、 トレロンの5種類のパンに挑戦。同社や神戸のパンの歴史も学びます。出来上がりはもちろん、元町店の新作パンもひと足お先に試食できます。
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